Antep Fıstıklı Muhallebi Tarifi: Lezzetin En Kremalı Yüzü
14-11-2025
09:25
Antep fıstığı, Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biri olup hem tatlılarda hem de atıştırmalıklarda benzersiz aromasıyla kendine hayran bırakır. Bugün sizlerle, sofralarınızı şenlendirecek, özellikle misafirlerinize gururla ikram edebileceğiniz klasik ve modern arasında köprü kuran Antep Fıstıklı Muhallebi tarifini paylaşıyoruz. Bu nefis tarifin püf noktaları ve sunum önerileriyle öne çıkmasını sağlamak için SEO odaklı içerik ve özet, hashtaglere de yer verdik!
Malzemeler:
1 litre süt
1 çay bardağı un
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
100 gram ince çekilmiş Antep fıstığı
1 paket vanilin
100 ml krema
Hazırlanışı:
Şeker, un ve sütü tencereye alıp çırpıcıyla güzelce karıştırın. Orta ateşte koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve vanilini ekleyip iyice yedirin. Ardından kremayı ekleyip pürüzsüz kıvam alıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Son aşamada çekilmiş Antep fıstıklarını ekleyip muhallebinin tamamına güzelce homojen olarak dağıtın. Kaselere paylaştırın, üzerini ekstra Antep fıstığı ile süsleyip soğumaya bırakın. Soğuk servis edin; bu tarif hem bayramlarda hem özel günlerde sofralarınızda fark yaratacak!